Modo de preparo
Para a massa coloque em uma vasilha o leite, a água, o óleo, o açúcar, o sal, o orégano, o fermento e misture bem. Vá acrescentando, aos poucos, toda a farinha. Sove bem até que fique homogênea. Deixe descansar por 15 minutos, divida a massa em duas e abra cada parte com um rolo. Coloque uma massa em uma assadeira polvilhada, distribua o recheio e cubra com a outra massa. Pincele o ovo e termine de fermentar por mais 15 minutos. Leve ao forno quente (200º) por aproximadamente 30 minutos ou até dourar bem.
Dica: utilize o recheio que você gostar ou o que tiver em sua geladeira e sirva com uma saladinha bem caprichada.
Fonte: Daniel Bork
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