Modo de preparo
MODO DE FAZER:
C:ozinhe a mandioquinha, passe pelo espremedor de batatas. Bata
no liquidificador o fermento com o leite morno e misture bem.
Adicione os ovos, o sal, o açucar, o oleo e a margarina. Numa
tigela coloque a mandioquinha amassada e junte a mistura do
liquidificador misturando bem. Adicione aos poucos a farinha de
trigo . Amasse bem.
Faca o pão, ou pãeszinhos, coloque em forma untada. Pincele com
ovos e deixe dobrar de volume. Asse em forno préaquecido (180ºC)
por 35 minutos.
Fonte: Ana Maria Braga
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