Modo de preparo
Numa bacia coloque os ovos, a nata e o açúcar, misture bem.
Acrescente a farinha aos poucos, mexendo sempre, quando desgrudar
da mão estará no ponto de enrolar. Em uma superfície lisa, vá
fazendo pequenos rolinhos, depois faça pequenas tranças de (7cm
mais ou menos). Coloque as trancinhas no tabuleiro e leve ao
forno quente até crescerem, depois diminua o forno (10 minutos
mais ou menos).
Sirva com café bem quentinho ou leite, pois essa rosquinha cai
super bem no café da manhã ou da tarde. Bom apetite!!
Fonte: Ana Maria Braga
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