Modo de preparo
Numa panela em fogo médio, com água, coloque manteiga com sal a
gosto e espere ferver. Abaixe o fogo e coloque as fatias dos
queijos. Conforme os queijos forem derretendo, com o auxĂlio de
um garfo, vá virando os queijos até que derretam bem e se
transformem numa massa de queijo.
Corte o pĂŁo francĂŞs ao meio (a banda de cima maior que a de
baixo) e retire o miolo da parte de cima do pĂŁo.
Comece a montagem: distribua 6 fatias de rosbife, depois 3
rodelas de tomate, polvilhe sal a gosto, distribua fatias de
picles de pepino e termine colocando a massa de queijos
derretidos. Feche o sanduĂche e sirva a seguir.
Fonte: Ana Maria Braga
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