1 kg de mandioca cozida com caldo de carne 1 kg de carne de sol cozida pimenta fresca, cebola, cheiro verde e sal à vontade 1 ovo 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo
passar a carne de sol cozida pelo processador, colocar em uma
vasilha. passar a mandioca pelo processador e juntar com a carne e o
restante dos ingredientes. misturar bastante e fazer bolinhos
usando duas colheres para moldá-los. fritar em óleo quente e
