Modo de preparo
Colocar na panela o azeite a cebola até dourar e em seguida o
alho,acresentar a carne de siri, o pimentão,oleite de côco e o
molho de pimenta. Depois que estiver fervendo, acrescentar a
farinha de trigo e misturar até cozinhar.Colocar o creme nas
conchas com um pingo de requeijão ao centreo e cobrir com o creme
novamente. Cobri com o queijo ralado e levar ao forno por 20
minutos. Sugestão -Servir com limão.
Fonte: Ana Maria Braga
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