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receitas de peixes e frutos do mar

receita de lasanha de peixe

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Ingredientes

-1kg de file de peixe
-300g de presunto
-300g de mussarela
-1 tomate (picadinho)
-1 pimentão (picadinho)
-1/2 cebola (picada)
-2 dentes de alho
-1 caixa de creme de leite
1 lt de molho de tomate
1/2 copo de farinha de trigo


Modo de preparo

Coloque em uma panela com azeite o alho e a cebola. Deixe dourar!

Em seguida o tomate o pimentão, o molho de tomate e deixe por

alguns minutos cozinhar. Em seguida, coloque o creme de leite,

sem soro, o copo de farinha com água.

Tempere o filé com alho e sal a gosto, unte a forma com manteiga.

Faça uma camada de filé, uma de presunto e mussarela, em seguida

o molho, outra de camada, em seguida o molho e coloque no forno

pré-aquecido de 20 a 30minutos.

Fonte: Ana Maria Braga


Só existem dois dias no ano em que nada pode ser feito. Um se chama "ontem" e o outro "amanhã", portanto hoje é o dia certo para: amar, acreditar, fazer e principalmente viver.
Autor:   Dalai Lama
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