Ingredientes

1 1/2 kg de bacalhau
1/2 kg camarão seco e descacado
1 (xicará) de coentro e cebolinha picados
3 tomates sem pele e sem semente
250g de azeitonas
1l de milho verde
200g de castanha de caju
1/2 (xicara) de azeite
2 envelope tempero proto para salada
1 pct de batata palha

Modo de preparo

Deixe o bacalhau de molho por 24hna geladeira trocando a agua de

2 em 2 horas.Depois que tirar do molho tira-se apele e as

espinhas desfia,separe. Quebra as castanhas ,e pica os demasis

ingredientes.Junte o bacalhau e o camarão com os demais em uma

vasilha e tempere com o tempero pronto e azeite.

Sal opcional.

Obs.
Ana essa receitafoi dada por minha mãe,Sonia,qualquer duvida

falar com ela.

Fonte: Ana Maria Braga