Modo de preparo
Espalmar o salmão, cobrir com margarina lÃquida, após isto
salpicar sal grosso por todo o peixe e depois espalhar as
alcaparras. Cobrir com o papel alumÃnio e levar ao forno médio por 20 min.
Depois disto tirar o papel alumÃnio e deixar tostar na própria
manteiga.
Fonte: Ana Maria Braga
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