Modo de preparo
Macarrã
o:
Coloque o macarrão pra cozinhar normalmente com um fio de óleo
para ficar soltinho.
Molho:
Numa panela, coloque o azeite e o alho e deixe dourar, depois
acrescente os camarões e quando começar a ficar avermelhado,
acrescente as alcaparras, as azeitonas, os championgs e o tomate
seco com um pouco do caldo.
Deixe levantar fervura só para saborizar o molho. Quando o
macarrão estiver al dente, escorra e coloque num refratário,
misture tudo e sirva, deixe um pouco do molho para colocar por
cima e sirva.
Fonte: Ana Maria Braga
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