Ingredientes

1 quilo de salmão
200grs de manteiga
2 dentes de alho
1 envelope de caldo de peixe
1 colher de sopa de conhaque
1 cx de creme de leite
1 colher de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
champignon
pimenta do reino
sal a gosto
1 limão
1 pitada de nos moscada

Modo de preparo

corte o salmão em cubos tempere com o sal o limão e a pimenta do

reino reserve. em uma panela frite o alho na manteiga . Refoque o

salmão ;coloque o caldo de peixe deixe ferver um pouco. coloque o

conhaque adicione o ketchup e a mostarda .Depois acrescente o

creme de leite e os champignon. Deixe cozinhar por uns 20

minutos.Sirva em sequida.BOM APETITE

Fonte: Ana Maria Braga