receitas de peixes e frutos do mar receita de bacalhau dom pedro
Ingredientes
-1/2kg de bacalhau desfiado e dessalgado-200g de presunto-1 cebola média-4 ovos batidos-cheiro-verde a gosto-azeite para refogar
Modo de preparo
Numa frigideira grande, doure o bacalhau com a cebola e opresunto picado e em seguida, ponha os ovos batidos e mexa tudo.Depois ponha o cheiro-verde e sirva com arroz branco e batatapalha.
Fonte: Ana Maria Braga