Modo de preparo
Para o camarã
o:
tempere o camarão com o sal e alho, leve à panela e frite-os até
ficarem rosados, colocando as ervas finas e a pimenta do reino.
para o macarrã
o:
coloque o macarrão para cozinhar até ficar no ponto, colocando na
água em que ele está sendo preparado sal, óleo e um tablete de
tempero pronto de camarão. Quando estiver quase pronto, em uma
outra frigideira aqueça o azeite, coloque o alho até dourar,
castanha do pará, tempero pronto de camarão e, por fim, coloque o
manjericão, a salsa e a cebolhinha.
Depois que o macarrão já estiver escorrido, jogue imediatamente o
azeite com todos os temperos em cima dele e depois jogue os
camarões. Decore com um galho de alecrim.
Obs.: porção de um pacote de spaghetti e dois quilos de camarão.
Fonte: Ana Maria Braga
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