Ingredientes

-1 kilo de camarões médios
-1 litro de suco de tomate e vegetais
-6 limões graudos
-molho inglês
-molho de pimenta
-1 colher (sopa) ketchup
-1 cebola branca cortada a juliana
-100g de soja
-pipoca

Modo de preparo

Esprema os limões num recipiente grande, temprere com sal,

pimenta do reino, sal de aipo, molho ingles e molho de tomate,

misture bem. Adicione o suco de tomate, Reserve.

Numa panela, coloque um litro de água mais o sumo de um limão,

sal e pimeta do reino, e deixe ferver. Coloque os camarões por 8

minutos e desligue.

Despeje os camarões no caldo, escalde a cebola na mesma água

fervente do camarão por 5 minutos e coloque-a junto. Leve para

geladeira por uma hora. Sirva com soja torrada e pipoca.

Fonte: Ana Maria Braga