Modo de preparo
Amassar até o ponto de esticar, dividir a massa em 2 ou 3 partes,
fazer os discos e assar de um lado apenas na chama do fogão em
forma de pizza untada. Virar o lado assado para cima e colocar o
recheio de sua preferência. Voltar ao fogo com a forma tampada e
em poucos minutos ela estará pronta para ser servida.
A dica do recheio é: passar molho de tomate em todo o disco,
colocar rodelas de tomate, cebola e milho, cobrir com mussarela,
orégano e bacon e azeite.
É uma receita rápida e prática.
Fonte: Ana Maria Braga
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