Modo de preparo
Tempere os bifes com sal a gosto e, por cima, arrume as fatias de mussarela de búfala e o tomate seco. Enrole cada bife e prenda com palitos.
Em uma panela, aqueça o óleo e frite os rolês até que dourem por todos os lados. Junte o alho, a cebola, a polpa de tomate e o TEMPERO SAZÓN e mexa cuidadosamente.
Acerte o sal, se necessário. Cozinhe até que a carne esteja macia e o molho apurado.
Sirva com arroz branco ou purê de batatas.
Fonte: Daniel Bork
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