Modo de preparo
Processe o frango, o pão umedecido com o leite de coco, o Sakura, a hortelã e a pimenta. Com as mãos, modele as kaftas nos palitos e leve ao forno, grelha ou churrasqueira para assar até ficarem bem douradas. Para preparar o molho, misture todos os e, se quiser, leve ao fogo para aquecer. Coloque as kaftas em uma travessa e espalhe o molho por cima.
Dica: deixe os espetinhos por alguns minutos de molho em água antes de utilizar para não queimarem ou quebrarem.
Rendimento: 6 porções
Fonte: Daniel Bork
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