Ingredientes

Massa falso marzipã:
1 xícara (chá) água
2 colheres (sopa) manteiga
1 xícara (chá) farinha de trigo
2 colheres (soa) glucose de milho
1 colher (sopa) essência de amêndoa
1 kg a 1,5 kg açúcar de confeiteiro
anilinas de cores diferentes para tingir a massa

Modo de preparo

ferva a água com a manteiga até derreter. Abaixe o fogo, coloque a farinha e misture bem até ficar uma massa lisa. Coloque a massa em um prato polvilhado com açúcar e deixe esfriar. Junte a glucose, a essência e acrescente, aos poucos, o açúcar amassando até desgrudar das mãos. Quando estiver lisa estará pronta para modelar. Então tinja com a cor preferida e modele lindos bonecos ou outros personagens. Utilize sua imaginação!

Esta massa de falso marzipã dura na geladeira embalada em saco plástico por até 7 dias.

Fonte: Daniel Bork