Modo de preparo
Cozinhe as verduras e os ovos. Corte-os em pedaƧos pequenos. Numa
tigela grande, misture as verduras, os ovos, cebola e
cheiro-verde bem picadinhos. Acrescente as maĆ§Ć£s descascadas e
picadas. Tempere com sal, pimenta calabresa e o Ć³leo. Finalize
com maionese misturando tudo muito bem. Decore com cheiro-verde.
Sirva gelada.
Fonte: Ana Maria Braga
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