Ingredientes

5 ovos
1 colher (chá bem cheia) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1½ colher (sopa) de farinha de trigo
sal

Modo de preparo

Bata os ovos bem batidos e acrescente os outros ingredientes mexendo suavemente. Em uma tigela tempere os pedacinhos de filezinho, escorra bem o tempero espete os filezinhos no palito e passe na massa. Frite em óleo quente.

Fonte: Denise