Modo de preparo
Bata na batedeira o açúcar, manteiga e as gemas até formar um
creme branco.
Depois de bem batido, acrescente o creme de leite sem soro e
gelado, bata novamente por 10 minutos. Divida a massa em três
partes em uma delas coloque o chocolate em pó bata bem e
reserve.
Em uma forma redonda média forre com papel alumínio, cubra o
fundo da forma com o biscoito molhado uma camada de creme branco,
biscoito, uma camada de creme de chocolate, biscoito, creme
branco e, por último, o biscoito. Leva ao congelador por 12
horas. Desenforme e faça uma calda com 1 litro de leite e o
achocolatado.
Calda: 1 litro de leite e 1 1/2 xícara de achocolatado. Leve ao
fogo até formar um ponto de brigadeiro mole deixe esfriar e cubra
a torta .
Bom apetite!!!
Fonte: Ana Maria Braga
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