Modo de preparo
Ponha 600g do cupuaçu no liquidificador com 2 caixas do creme de
leite e o leite condensado. Bate até formar 1 creme pastoso e
pesado. Com o restante da polpa, faça 1 suco para molhar o
biscoito.
Vá colocando o biscoito numa forma até completar o fundo, coloque
ao redor o biscoito de chocolate, depois coloque o creme de
cupuaçu na forma. Derreta o chocolate em banho-maria acrecente a
outra caixinha do creme de leite, coloque por cima e leve à
geladeira por uns quarenta minutos.
Fonte: Ana Maria Braga
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