Ingredientes

-2 peitos de frango (cozido e desfiado)
-1 lata de milho
-1 vidro de azeitona (picadas)
-1 pimentão picado
-1 cebola picada
-1 lata de massa de tomate
-maisena
-pimenta a gosto
-salsinha e cebolinha
-500g de mussarela (ralado)
-500g de presunto (ralado)
-1 vidro grande de requeijão
-batata palha

Modo de preparo

Numa panela coloque o tempero e a cebola para dourar, depois

coloque o milho e as azeitonas picadas, depois coloque a massa de

tomate e afogue um pouco, depois coloque um pouco de água quente

e deixa ferver. Depois junte o peito de frango desfiado e os

outros temperos a gosto e reserve.

Num refratário coloquei este molho que voce reservou e coloque o

requeijão com a colher, depois o presunto ralado e por último a

mussarela picada, leve no forno só para a mussarela derreter,

depois de tirar do forno jogue a batata palha por cima.

Fonte: Ana Maria Braga