Modo de preparo
Mexer no fogo o mingau de 1 lata de leite condensado com 2 gemas.
Deixar esfriar. Cortar os bombons em 4 pedaços. No refratário,
jogar esse mingau com os bombons picados por cima (primeira
camada). Juntar com a calda de chocolate (segunda camada).
Bater 2 claras em neve com 3 colheres de açúcar e acrescentar o
creme de leite (terceira camada). Pode-se jogar bombons picados
por cima da última camada.
Calda de Chocolate:
Misturar na panela, 1 colher manteiga, 1 xícara de leite, 5
colheres açúcar e 5 colheres de achocolatado. Mexer sempre até
ferver e deixar esfriar.
Fonte: Ana Maria Braga
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