Ingredientes

Primeira camada:

-4 gemas
-1 lata de leite condensado
-2 medidas da lata de leite de vaca
-1 colher de amido de milho
-1 pacote de coco ralado

Segunda camada:

-1 caixinha de morango ou a fruta que desejar
-1 xícara de água
-1/2 xicara de açúcar
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Terceira camada:

-1 pacote de gelatina sabor morango

Quarta camada:

-chantilly

Modo de preparo

Primeira camada:

Passe as gemas pela peneira misture com o leite e o leite

condensado, junto dissolva a maisena. Depois leve ao fogo até

engrossar. Tire do fogo e coloque o coco ralado. Misture em um

refratário, coloque o creme e espalhe. Deixe na geladeira por 40

minutos.

Segunda camada:

Em uma panela coloque a água, o açúcar e os morangos lavados e

cortados no meio. Deixe cozinhar um pouco sem deixar desmanchar,

pode ser feito com os morangos inteiro e sem cozer se preferir.

Pode também usar outra fruta que queira. Coloque esse morango em

cima da 1 camada. Coloque na geladeira por mais meia hora.

Terceira camada:

Dissolva uma caixinha de gelatina de morango e coloque em cima da

terceira camada e coloque na geladeira novamente. Deixe

endurecer.

Quarta camada:

Bata o chantilly e coloque em cima na última camada e decore com

o que você quiser. Depois de gelado é só se deliciar!

Fonte: Ana Maria Braga