Ingredientes

½ quilo de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água com sal
1 ovo inteiro
bastante banha para dar ponto

Modo de preparo

Colocar a farinha em uma bacia e fazer uma cova no centro. Colocar o ovo, a banha e um pouco de água salgada. Amasse tudo até ficar uma massa macia e que desprenda das mãos. Abra com rolo deixando-a bem fina. Depois corte as rodelas e faz-se os pasteis colocando o recheio a gosto.

Fonte: Denise