Modo de preparo
Bata a manteiga com o açúcar, coloque as gemas e continue
batendo. Vá colocando, aos poucos, o leite. Coloque os cubinhos
do doce de abacaxi, mexendo delicadamente. Coloque a farinha de
trigo, mexendo delicadamente. Bata as claras em neve e empregue.
Ponha para assar em duas formas redondas.
Recheio:
faça um doce com os abacaxis e deixe esfriar. Misture o creme de
leite sem o soro.
Final:
molhe a massa do bolo já assada e fria com a calda do doce de
abacaxi em lata.
Arme assim:
-massa de bolo molhada
-recheio
-massa de bolo molhada
-recheio
Por cima de tudo coloque mashmelow e as fatias de abacaxi em
calda cortadas em cubinhos.
Fonte: Ana Maria Braga
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