Modo de preparo
Em uma vasilha, colocar a farinha de trigo, o acúcar e o fermento
e misture bem. Depois, o leite, a margarina e a gema. Amassar bem
os ingredientes até que fique uma massa sem grudar nas mãos.
Forre com a massa uma forma com fundo removível e reserve. Cortar
as bananas em rodelas, acrecentar 1/2 xícara de açúcar e a
canela, misture com a mão até que fique homogênea. Colocar o
recheio na forma e assar durante 40 minutos.
Fonte: Ana Maria Braga
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