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receitas de salgados

receita de torta de bolachinha com rapadurinha

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Ingredientes

-2 caixinhas de pó para pudim sabor chocolate
-1 caixinha de leite condensado
-1 litro de leite
-500 g de rapadurinha de amendoim quebradas
-400g de merenguinho
-1 caixinha de creme de leite ou de chantilly
-200g de chocolate meio amargo
-1/2 pacote de bolacha sem recheio


Modo de preparo

Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, o pó para

pudim dissolvido no leite e vá mexendo até engrossar, desligue o

fogo e misture o chocolate meio amargo e deixe esfriar um pouco.

Separado misture o creme de leite ou o chantilly com os

merenguinhos.

Montagem:

-uma camada de creme de chocolate
-uma camada de bolachinha amolecida no leite
-creme com merenguinho
-uma camada de rapadurinha
-uma camada de creme de chocolate
-uma camada de bolachinha amolecida no leite
-por último coloque as rapadurinhas quebradas para enfeitar.

Leve à geladeira.

Fonte: Ana Maria Braga


O erro que cometemos é quando procuramos ser amados, em vez de amar.
Autor:   John Dryden
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