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receitas de salgados

receita de torta de bombom

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Ingredientes



Camada 1:

-1 lata de leite condensado
-1 lata de leite de vaca
-3 gemas
-gotas de baunilha
-1 colher (sopa) de maisena
-1 lata de creme de leite gelado sem soro

Camada 2:

-12 bombons cortados em fatias
-1 xícara (chá) de uvas passas sem sementes (deixar de molho
em vinho branco)

Camada 3:

-3 colheres (sopa) de achocolatado
-1/2 xícara (chá) de leite
-1 colher (sopa) de açúcar

Camada 4:

-3 claras bem batidas
-5 colheres (sopa) de açúcar
-1 lata de creme de leite gelado sem soro


Modo de preparo

Camada 1: engrossar no fogo e deixar esfriar e misture o creme de

leite. Colocar num refratário.

Camada 2: distribuir os bombons sobre o creme.

Camada 3: esta terceira camada é a calda. Leve para ferver e

deixe esfriar. Derramar sobre os bombons e colocar as uvas

passas.

Camada 4: esta camada é o chantilly. Faça um suspiro bem firme

com as claras e o açúcar. Misture o creme de leite. Cobrir a

torta. por cima, colocar granulado. Levar ao congelador.

Fonte: Ana Maria Braga


A ave constrói o ninho;
a aranha, a teia;
o homem, a amizade.
Autor:   William Blake
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