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receitas de salgados

receita de torta de brigadeiro (sem farinha)

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Ingredientes

-12 ovos
-14 colheres de açúcar
-24 colheres de chocolate em pó (doce)
-200g de coco ralado
-2 colheres das de sopa de margarina
-1 colher das de sopa de fermento em pó

Recheio e cobertura:

-2 latas de leite condensado
-16 colheres das de sopa de chocolate em pó (doce)
-2 colheres das de sopa de margarina
-2 copos tipo americano de leite (400ml)
-100g de chocolate granulado


Modo de preparo

Bata todos os ingredientes, menos o fermento, da massa no

liquidificador bata até misturar bem. Desligue-o e adicione o

fermento bata mais um pouco. Deite em forma untada com margarina

e polvilhada com chocolate em pó e leve ao forno em lume brando

por 45 minutos. Faça duas massas e recheie e cubra com brigadeiro

e salpique chocolate granulado servir frio.

Fonte: Ana Maria Braga


Um homem orgulhoso raramente é agradecido, porque tudo quanto recebe ele crê que é merecido.
Autor:   Beecher Stove
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