Ingredientes

Massa:

-4 ovos
-1 copo (250ml) de óleo
-1 copo (250ml) de leite
-15 colheres de farinha de trigo
-1 colher de fermento em pó
-100g de queijo ralado
-sal a gosto

Recheio:

-450g de camarão limpo
-3 tomates
-1 pimentão
-8 dentes de alho
-10 folhas manjericão
-4 colheres de extrato de tomate
-sal e pimenta seca a gosto

Modo de preparo

Massa:
Misture tudo no liquidificador e bata por 5 minutos.

Recheio:

Refogue bem os temperos e por último adicione o camarão e o

manjericão.

Aqueça o forno a 180ºC, por 5 minutos. Untar a forma, cubra o

fundo com a massa (uns 2 cm), adicione o recheio sobre essa massa

e depois cubra o recheio com o restante da massa. Deixar assar

uns 30 minutos.

Esta torta é suculenta e muito saborosa. Bom apetite!

Fonte: Ana Maria Braga