Modo de preparo
Bater no liquidificador o pão com o leite e os temperos. Coloque
a carne moída em uma vasilha e ponha o pão batido com os temperos
e misture bem.
Acrescente o maço de agrião picado e misture bem. Coloque metade
da batata palha e torne a misturar.
Leve para assar em travessa untada com margarina por 40 minutos
em forno pré-aquecido a 180 graus. Ao tirar do forno, enfeitar
com o restante da batata palha e flores de tomate e servir.
Fonte: Ana Maria Braga
|
