Ingredientes

-4 cebolas grandes
-1 xícara de óleo
-sal
-pimenta do reino
-orégano
-12 colheres (sopa) de farinha de trigo
-2 colheres (sopa) de amido de milho
-1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Corte as cebolas em quatro e frite no oleo até dourar e ficarem

bem macias. Tempere com sal, pimenta do reino e orégano. Deixe

esfriar e adicione a farinha, o amido de milho e o fermento.

Coloque em um refratário pequeno para assar por 15 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga