Modo de preparo
Cortar as cebolas em rodelas deixar de molho na água por 15
minutos. Escorrer a água e temperar com pimenta do reino orégano
e azeite. Bater no liquidificador o restante dos ingredientes
exceto o queijo. Untar a forma, colocar um pouco da massa e o
recheio. Depois o resto da massa e cobrir com queijo parmessão.
Levar para assar em forno 210-240ºC por 40 minutos.
Fonte: Ana Maria Braga
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