Modo de preparo
Bata as gemas com o açúcar e a metade do vermute. Misture o
restante dos ingredientes e, por último, as claras em neve. Leve
ao forno em uma forma com fundo removÃvel, com mais ou menos 29
de diâmetro. o tempo de cozimento é de 45 minutos, dependendo do
forno.
Recheio e cobertura:
cozinhe duas latas de leite condensado em banho maria, na panela
de pressão, por 45 minutos. Na panela comum demora 2 horas. Por
último, jogue por cima chocolate granulado.
Fonte: Ana Maria Braga
|
