receitas de salgados
receita de torta de cupuaçu
Ingredientes
Massa: -6 colheres de margarina -2 xÃcaras de farinha de trigo -2 colheres de água -1 pitada de sal Recheio - polpa de cupuaçu: natural sem congelamento -2 xÃcaras de açúcar -4 ovos -2 colheres rasa de farinha de trigo
Modo de preparo
Massa: amasse todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, quando desgrudar da mãom deixe a massa descansar por 10 minutos. Em seguida coloca-se a massa em uma forma que tenha abertura lateral. Estica-se a massa. Não precisa untar a forma. Recheio: bate se tudo no liquidificador e coloca-se na massa. Leve ao forno médio até dourar o recheio. Obs: você pode fazer um merengue e colocar por cima da torta, fica ótimo!! Essa receita é de famÃlia. Antigamente só encontravamos cupuaçu no norte como na minha cidade Manaus. Mas hoje é muito fácil achar em qualquer região. Espero que goste!
Fonte: Ana Maria Braga
Acima de todas liberdades, dê-me a de saber, de me expressar, de debater com autonomia, de acordo com minha consciência.
Autor: John Milton