Ingredientes

Massa:

-100g de farinha de trigo em tempratura ambiente
-2 xícaras de chá de farinha de trigo
-2 gemas de ovo sem pele

Recheio:

-2 latas de leite condensado
-1/2 xícara de suco de limão
Cobertura
-2 claras em neve
-4 colheres de açúcar

Modo de preparo

Massa:

misture todos os ingredientes na mão e deixe descansar por 30

minutos. Cubra toda a forma com a massa e leve ao forna

pré-aquecido, até que a massa mude de cor e fique mais

branquinha.

Recheio:

misture os ingredientes e coloque na massa depois de cozida.

Cobertura:

bata as claras em neve e depois adicione o açúcar. Coloque em

cima do leite condensado e leve ao forno até que a coberture

doure um pouco.

É legal colocar raspas de limão em cima da torta depois de

pronta. A forma tem que ser de fundo removível.

Fonte: Ana Maria Braga