Ingredientes

-1 pacote de biscoito maisena 200g
-4 colheres de sopa de margarina
-9 colheres de sopa de limão
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-1 barra de chocolate branco 180g

Modo de preparo

Triturar os biscoitos no liquidificador, peneirar numa travessa

de vidro e misturar a margarina até fazer uma massa, em seguida

espalhe a massa na travessa inclusive nas bordas. Leve ao forno,

quando formar algumas bolhas desligue o forno e faça o seguinte

recheio:

Obs: deixar a massa bem fininha ao espalhar.

Novamente no liguidificador coloque o creme de leite com soro, o

leite condensado e 9 colheres do caldo de limão, bata bem,

desligue o liquidificador. Em seguida pique o chocolate branco

numa panelinha e leve em banho-maria, assim que derreter todo

ligue novamente o liquidificador e despeje o chocolate e deixe

bater mais um pouco.

Retire a travessa do forno e coloque o creme, espere esfriar e

enfeite com um florzinha feita com a casca do limão. Leve à

geladeira e sirva gelado.

Fonte: Ana Maria Braga