Modo de preparo
Bate-se um creme com a manteiga, o açúcar e as gemas. A seguir,
juntam-se os morangos previamente amassados com garfo, separando
alguns para enfeitar.
Arruma-se em forma de abrir os biscoitos ligeiramente umedecidos
com o "caldinho" dos morangos e o creme, intercalando-os, ficando
uma camada de creme por último.
Serve-se bem gelado.
Fonte: Ana Maria Braga
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