Modo de preparo
Prepare a gelatina como na caixinha, porém com menos água, e leve
para a geladeira, mas não deixe endurecer totalmente. Faça um
mingau com o leite condensado, leite, amido de milho e a
baunilha. Deixe esfriar.
Faça uma farinha com o biscoito e acrescente a manteiga, até
quando apertar na mão e ficar um bolinho. Forre o fundo da forma
de fundo falso e leve ao forno para dourar. Retire, deixe esfriar
e coloque o creme frio e os morangos de acordo com o sua forma.
Com cuidado, despeje a gelatina quase dura para cobrir os
morangos. Leve para a geladeira e deixe até endurecer a gelatina.
Fonte: Ana Maria Braga
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