Modo de preparo
Misture o creme de cebola no leite, leve para ferver até
engrossar, retire do fogo e reserve. Cozinhe o peito de frango
com o cheiro verde e um caldo de frango. Depois de cozido, desfie
o frango e junte ao creme de cebola com o milho verde e o creme
de leite.
Montagem:
Forre o fundo de um refratário com o creme, em seguida com as
fatias de pão molhadas no leite e vá alternando as camadas até
completar o refratário. Por último, cubra com queijo mussarela e
finalize com o queijo parmesão ralado. Leve ao forno até derreter
o queijo.
Fonte: Ana Maria Braga
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