Ingredientes

-2 1/2 xícaras (cha) de leite
-1 xícara (chá) de óleo
-sal a gosto
-1 xícara (chá) de amido de milho
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-4 ovos
-2 colheres (sopa) de fermento em pó
-1 colher (chá) de queijo parmesão
-orégano
-margarina para untar

Recheio:

-300g de presunto (ralado)
-350g de queijo mussarela (ralado)

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, o óleo, sal, o amido de milho,

os ovos, a farinha de trigo, os ovos, o fermento, o queijo

parmesão. despeje a metade numa forma retangular, untada e

povilhada.

Distribua o presunto e depois a mussarela. Povilhe o orégano e

despeje a massa restante. Leve ao forno pré-aquecido por

aproximadamente 35 minutos ou até enfiar um garfo ou palito e

sair limpo. Retire do forno e sirva quente.

Fonte: Ana Maria Braga