Ingredientes

Massa:

-4 xícaras de farinha de trigo
-1 xícara de leite
-1 xícara de óleo
-1 xícara de margarina
-1 colher generosa de fermento em pó
-meio vidro de maionese
-sal a gosto

Recheio:

-2 peitos de frango cozidos com todos os temperos (cebola,
tomate, cheiro verde, 1 folha de louro)

Modo de preparo

Massa:

Num recipiente, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no

meio. Coloque o leite, o óleo, a margarina, o fermento e o sal,

misture bem até desgrudar das mãos. Divida em duas partes e

reserve.

Recheio:

Cozinhe o frango e desfie depois refogue com cebola, cheiro

verde, 1 colher de molho de tomate e o caldo do cozimento do

frango. Ainda na panela, coloque 3 colheres de farinha de trigo

para engrossar e depois que esfriar misture a maionese.

Unte uma forma retangular com margarina e polvilhe com farinha de

trigo, forre com uma parte da massa e coloque o recheio e cubra

como restante da massa.

Fonte: Ana Maria Braga