Ingredientes

Massa:

-1/2 copo de requeijão
-3 ovos
-300ml de leite
-1 tablete de caldo de bacon
-1/2 copo (125ml) de creme de arroz
-1/2 copo (125ml) de amido de milho
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-1 colher (sopa) de queijo ralado
-orégano para polvilhar

Recheio:

-200g de presunto picado
-200g de mussarela picada
-1/2 copo de requeijão
Outras sugestõ

es de recheio:

-frango desfiado com queijo cremoso
-frango com milho
-espinafre
-calabresa

Modo de preparo

No liquidificador bata o requeijão, os ovos, o leite, o tablete

de bacon, o creme de arroz, o amido de milho, o fermento em pó e

o queijo ralado, até obter uma massa homogênea. em uma forma de

fundo removível (25 a 30 cm de diâmetro) untada coloque metade da

massa, espalhe o recheio, cubra com o restante da massa, polvilhe

orégano e leve para assar em forno médio por 30 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga