Modo de preparo
Primeira camada: misture todos os ingrediente e leve ao fogo para
conhizar em ponto de mingau. Coloque em refratário de vidro que
de para as 3 camadas iguais.
Segunda camada: misture todos os ingredientes e leve ao fogo para
cozinhar em ponto de mingau. Despeje sobre a 1ª camada e
reserve.
Terceira camada: bata as claras em neve, coloque o açúcar e
continue a bater mais um pouco. Por último acrescente o creme de
leite e misture sem bater. Coloque sobre a segunda camada. Deixe
esfriar e leve ao congelar por 6 horas aproximadamente.
Fonte: Ana Maria Braga
|
