Modo de preparo
Primeiro derrete a manteiga e acrescenta a cebola cortada em
tiras bem finas, e frita ate ficarem transparentes e molinhas.
Depois retira do fogo e junta os demais ingredientes, exceto o
pão, um a um ate formar um creme.
No refratário escolhido, coloca-se uma camada bem fina do creme e
por cima uma camada de pão. Depois uma camada do creme, outra do
pão e por fim a de creme e por cima batata palha para decorar.
Leva à geladeira e pode servir depois de duas horas ou quando
estiver bem gelado.
Fonte: Ana Maria Braga
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