Modo de preparo
Primeiro vocĂȘ pega a lata de leite condensado e coloca numa
panela e junto vocĂȘ coloca as 3 gemas dos ovos e leva tudo ao
fogo. Mexa e deixe ferver atĂ© comecar a espirrar, entĂŁo vocĂȘ
desligue e deixe esfriar.
Numa outra vasilha vocĂȘ coloca as trĂȘs claras e bate atĂ© ficar em
neve e depois coloca o creme de leite e mexa ate ficar homogĂȘneo.
Depois deste dois processos, junta as duas misturas mexa até
ficar tudo igual e entĂŁo coloque numa forma que tenha o fundo
falso deixe no freezer durante umas tres horas e meia.
Assim que estiver pronta, Ă© sĂł tirar e colocar uma calda de
chocolate ao leite em cima, nĂŁo muito quente, e servir.
Fonte: Ana Maria Braga
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