Modo de preparo
Triture as bolachas e acrescenta a manteiga derretida até dar
liga. Monte em uma forma desmontável e reserve. Misturar o suco
de limão no leite condensado, misture bem e reserve. Bata as
claras em neve com o açúcar.
Coloque o mistura do leite condensado sobre a massa e acrescente
o claras em neve. Com a ajuda de uma collher faça bicos e leve ao
forno pré-aquecido até dourar a clara. Retire e acrescente as
raspas de limão.
Fonte: Ana Maria Braga
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