Modo de preparo
Massa:
triture os biscoitos no liquidificador, junte em um recipiente
com a manteiga e os biscoitos triturados, amasse até que a massa
esteja totalmente úmida e homogênea. Coloque em uma forma de
fundo falso, colocando a massa em toda a forma deixando a massa
grossa.
Leve ao forno por 15 minutos a 180ºC. Retire do forno e deixe
esfriar. Reserve.
Recheio:
pegue uma caixa de morango e bata no liquidificador sem água até
formar uma polpa, depois peneirar e reservar. Coloque no
liquidificador o leite condensado, os cremes de leite e a
gelatina dissolvida junte com a polpa de morango e bata por 3
minutos.
E coloque dentro da massa. Levar à geladeira por 3 horas.
Cobertura:
bata o chantilly e coloque em cima da torta e decore com os
morangos cortados ao meio. Leve à geladeira por mais 3 horas.
Fonte: Ana Maria Braga
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